月餅作為中華民族傳統(tǒng)節(jié)日的特色美食，承載著豐富的文化內(nèi)涵和情感寄托。隨著市場的不斷發(fā)展，月餅的銷售范圍日益廣泛，其包裝不僅要具備美觀性以吸引消費(fèi)者的目光，更要有足夠的強(qiáng)度來保護(hù)產(chǎn)品免受損壞。然而，在實(shí)際的生產(chǎn)、運(yùn)輸和銷售環(huán)節(jié)中，常常會遇到月餅包裝破損的情況，還可能導(dǎo)致月餅變質(zhì)、污染等問題。深入研究發(fā)現(xiàn)，材料抗穿刺/抗撕裂強(qiáng)度不足是導(dǎo)致月餅包裝破損的主要原因之一，而薄膜拉力試驗(yàn)機(jī)則是準(zhǔn)確評估這些性能指標(biāo)的重要工具。

關(guān)鍵詞：月餅包裝；破損；抗穿刺強(qiáng)度；抗撕裂強(qiáng)度；薄膜拉力試驗(yàn)機(jī)

一、月餅包裝破損的原因分析

（一）材料抗穿刺強(qiáng)度不足

1.生產(chǎn)環(huán)境中的潛在威脅

在月餅的自動化生產(chǎn)線上，存在著各種尖銳的設(shè)備部件和工具，如切割刀具、輸送帶邊緣等。當(dāng)包裝材料經(jīng)過這些區(qū)域時(shí)，稍有不慎就可能被劃傷或刺穿。此外，原料中的雜質(zhì)顆粒也可能成為“隱形殺手"，它們混入包裝流程后，在一定的壓力作用下會對包裝材料造成局部損傷。例如，一些細(xì)小的堅(jiān)果碎屑若嵌入軟質(zhì)薄膜中，隨著后續(xù)工序的操作，很容易形成穿孔點(diǎn)，逐漸擴(kuò)大并最終導(dǎo)致包裝失效。

2.物流過程中的挑戰(zhàn)

月餅通常需要進(jìn)行長途運(yùn)輸和多次裝卸搬運(yùn)。在這個(gè)過程中，包裝可能會與車廂內(nèi)的其他貨物發(fā)生摩擦、碰撞，或者受到來自外部的壓力擠壓。如果包裝材料的抗穿刺性能較差，即使是輕微的撞擊也可能使其產(chǎn)生破洞。尤其是在采用托盤堆疊的方式進(jìn)行運(yùn)輸時(shí)，底層的包裝要承受巨大的重量，任何薄弱部位都難以抵御長時(shí)間的重壓而不被穿透。

（二）材料抗撕裂強(qiáng)度不足

1.封口處的脆弱性

月餅包裝在進(jìn)行封口時(shí)，通常會使用熱封或其他密封方式。但這些封口部位往往是整個(gè)包裝結(jié)構(gòu)中最脆弱的部分之一。在日常的使用場景中，比如消費(fèi)者打開包裝時(shí)用力過猛，或者在貨架陳列期間受到周圍物品的擠壓拉扯，都可能導(dǎo)致封口處出現(xiàn)撕裂現(xiàn)象。一旦封口被撕開，空氣、水分等就會趁機(jī)進(jìn)入包裝內(nèi)部，加速月餅的變質(zhì)過程。

2.應(yīng)力集中導(dǎo)致的連鎖反應(yīng)

包裝的設(shè)計(jì)形狀、折痕以及印刷圖案等因素都可能引起應(yīng)力集中效應(yīng)。例如，方形或矩形的包裝盒角落處容易聚集較大的應(yīng)力，當(dāng)受到外力作用時(shí)，這些地方更容易先發(fā)生變形進(jìn)而引發(fā)撕裂。而且，一旦某一處開始撕裂，由于材料的連續(xù)性，裂縫會迅速沿著應(yīng)力方向擴(kuò)展，使得整個(gè)包裝很快失去完整性。

（三）其他影響因素的綜合作用

除了上述直接與材料力學(xué)性能相關(guān)的因素外，還有一些間接因素也會加劇月餅包裝的破損風(fēng)險(xiǎn)。例如，環(huán)境溫濕度的變化會影響包裝材料的物理性質(zhì)，使其變脆或變軟；存儲時(shí)間的長短會導(dǎo)致材料老化降解，降低其原有的強(qiáng)度；不合理的包裝尺寸設(shè)計(jì)可能造成內(nèi)部空間過大，使月餅在運(yùn)輸過程中晃動劇烈，增加對包裝的沖擊力度等。

二、薄膜拉力試驗(yàn)機(jī)的原理與功能

（一）工作原理概述

薄膜拉力試驗(yàn)機(jī)是一種專門用于測量材料力學(xué)性能的設(shè)備。它基于電子萬能試驗(yàn)機(jī)的技術(shù)平臺，通過精密的傳感器、絲杠傳動系統(tǒng)和數(shù)據(jù)采集控制系統(tǒng)協(xié)同工作。當(dāng)對試樣施加拉伸載荷時(shí)，傳感器能夠?qū)崟r(shí)感知力的大小并將其轉(zhuǎn)換為電信號傳輸給控制器；同時(shí)，位移裝置記錄下試樣在受力過程中的長度變化。這樣，就可以繪制出應(yīng)力 - 應(yīng)變曲線，從而計(jì)算出材料的拉伸強(qiáng)度、斷裂伸長率、彈性模量等多項(xiàng)關(guān)鍵參數(shù)。對于評估月餅包裝材料的抗穿刺和抗撕裂性能而言，該設(shè)備可以通過特定的夾具和試驗(yàn)方法來進(jìn)行模擬測試。

（二）主要功能特點(diǎn)

1. 高精度測量：采用先進(jìn)的傳感器技術(shù)和數(shù)字信號處理算法，能夠?qū)崿F(xiàn)高精度的力值測量和位移控制，確保測試結(jié)果的準(zhǔn)確性和重復(fù)性。

2. 多樣化試驗(yàn)?zāi)Ｊ?/strong>：支持多種類型的試驗(yàn)?zāi)Ｊ?，如拉伸試?yàn)、壓縮試驗(yàn)、彎曲試驗(yàn)等，可以根據(jù)不同的測試需求選擇合適的模式進(jìn)行操作。針對月餅包裝材料的特點(diǎn)，常使用的是拉伸試驗(yàn)來評估其抗拉強(qiáng)度和延伸性。

3. 可編程控制：用戶可以根據(jù)實(shí)際需要設(shè)置試驗(yàn)速度、加載方式、保持時(shí)間等參數(shù)，實(shí)現(xiàn)自動化測試流程。這大大提高了測試效率，減少了人為因素對測試結(jié)果的影響。

4. 數(shù)據(jù)分析與報(bào)告生成：內(nèi)置強(qiáng)大的數(shù)據(jù)分析軟件，能夠?qū)y試數(shù)據(jù)進(jìn)行處理、分析和統(tǒng)計(jì)，并自動生成詳細(xì)的測試報(bào)告。報(bào)告中包括各項(xiàng)性能指標(biāo)的具體數(shù)值、曲線圖表以及合格與否的判斷結(jié)論，方便用戶直觀了解材料的質(zhì)量和性能狀況。

三、薄膜拉力試驗(yàn)機(jī)在月餅包裝檢測中的應(yīng)用步驟

（一）樣品準(zhǔn)備

從同一批次的月餅包裝材料中隨機(jī)抽取若干個(gè)樣本，保證樣本具有代表性且無明顯缺陷。將每個(gè)樣本裁剪成標(biāo)準(zhǔn)的形狀和尺寸，一般為啞鈴型或長條形，以便更好地固定在試驗(yàn)機(jī)的夾具上。在裁剪過程中要注意避免產(chǎn)生毛邊或劃痕，以免影響測試結(jié)果的真實(shí)性。

（二）安裝調(diào)試

打開薄膜拉力試驗(yàn)機(jī)電源開關(guān)，預(yù)熱一段時(shí)間后進(jìn)行設(shè)備校準(zhǔn)。然后，將準(zhǔn)備好的試樣小心地安裝在上下兩個(gè)夾具之間，調(diào)整夾具的位置和松緊度，確保試樣垂直懸掛且受到均勻的預(yù)張力。檢查設(shè)備的連接線路是否正常，確認(rèn)安全防護(hù)裝置到位后準(zhǔn)備開始測試。

（三）參數(shù)設(shè)置與測試執(zhí)行

根據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和企業(yè)要求，在操作界面上設(shè)置合適的試驗(yàn)參數(shù)，如試驗(yàn)速度、最大行程、數(shù)據(jù)采集頻率等。點(diǎn)擊啟動按鈕后，試驗(yàn)機(jī)按照設(shè)定的程序自動運(yùn)行，對試樣施加逐漸增加的拉力直至試樣斷裂。在此過程中，系統(tǒng)實(shí)時(shí)采集并顯示力 - 位移數(shù)據(jù)曲線，同時(shí)記錄下峰值力、斷裂時(shí)的伸長量等關(guān)鍵數(shù)據(jù)。

（四）結(jié)果分析與判定

測試完成后，查看詳細(xì)的測試報(bào)告，對比不同樣本之間的數(shù)據(jù)差異以及與企業(yè)內(nèi)控標(biāo)準(zhǔn)或行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的要求。如果某項(xiàng)指標(biāo)未達(dá)到規(guī)定范圍，說明該批材料的相應(yīng)性能存在問題，需要進(jìn)一步查找原因并采取改進(jìn)措施。例如，若抗撕裂強(qiáng)度偏低，可以考慮更換更優(yōu)質(zhì)的原材料、調(diào)整生產(chǎn)工藝參數(shù)或優(yōu)化包裝結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)等方法來提高材料的抗撕裂能力。

月餅包裝破損是一個(gè)涉及多方面因素的問題，其中材料抗穿刺和抗撕裂強(qiáng)度不足是重要原因之一。薄膜拉力試驗(yàn)機(jī)作為一種精確可靠的檢測工具，為我們深入了解包裝材料的力學(xué)性能提供了有力支持。